酒精性胰腺炎恢复期一般可以吃米汤、龙须面、米粥等食物。恢复初期要吃不含脂肪和蛋白质的食物，推荐米汤、藕粉、果汁等。可以少吃多餐，保证患者摄入足够的液体和电解质。恢复中期可以吃蛋白质含量少的食物，但不能吃脂肪多的食物，如龙须面、蛋清等。在恢复的后期，可以吃少量的蛋白质和少量的脂类，可以在前面的食物中加入一些米粥、豆汤、菜末和少量的植物油。完全康复后逐渐恢复正常饮食。建议规律用餐，不要暴饮暴食，避免吃辛辣刺激性食物，如咖喱、辣椒、蒜等。积极参加运动，远离烟酒。